韮崎の回転寿しで食中毒!営業停止処分


韮崎市藤井町北下条の飲食店「回転寿し活鮮(かつせん)韮崎店」で寄生虫「アニサキス」を原因とする食中毒が発生。2月29日に食事した客1人が胃痛を訴え、魚介類に寄生する寄生虫「アニサキス」を体内で発見。県が食中毒と断定し、5日から2日間の営業停止処分に。今年の県内での食中毒発生は5件に。患者数は計28人に。

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